UVを選択して、拡大、回転を何回か行ってアンドゥを実行すると状態は戻るのですが頂点が選択されてない状態になっています。
そのため１つ戻って選択していたUVを操作することができず不便です。
何回かアンドゥを実行すると最初にUV頂点を選択したときまで戻ればUVが選択された状態になります。

ご確認と修正よろしくお願いします。