Metasequoia SDKのサンプル「TTFont」の仕組みについて質問です。

フォントの頂点インデックスをポリゴンにするとき、例えば、
0,1,2
0,2,3
0,3,4
0,4,5
・・・
などとしたら面が正しいフォントの形状を表しません。

どのようなアルゴリズムでフォントの頂点インデックスの順番をポリゴン化しているのでしょうか？
できれば「ソースを見てください」などと言わずに、理屈を教えてくれないでしょうか？