コマンドパネルですが、もし表示状態を記憶するようにした場合、
> コマンドパネルを閉じた状態で終了させると、次の起動時に再びコマンドパネルが表示されてしまいます。

一時的に非表示にしたまま終了して、しばらくしてから再度起動したとき表示されないと
混乱する人が出てくることが考えられます。
そのため、あえて状態を記憶しないようにしております。
（同様に他にもいくつか状態を保存しない項目が若干あります）

> erace vertex color は日本語化が難しいのでしょうか？

メニューに一部英語のままになっているものはすべてプラグインとして実装されているものです。
以前はプラグインからは国際化対応が難しく、現在ではプラグインからも日本語化可能なのですが、
昔から改変していないものは英語のままになっています。

コマンドパネルの表示の件、仕様という事で了解です。

ツールパネルにON/OFFのコマンドを登録しましたので、問題なく使用しています。

ツールパネルは便利です。ご回答ありがとうございました。