いつもメタセコにはお世話になっております。
UV展開でリラックスを使用したり、マグネットで頂点群を移動するなどで、動かしたくない頂点まで動いてしまうので、予め動かしたくない頂点を選択して固定する方法があると非常に助かります。

参考例としては、MayaでPinning Selectionという機能があり、UV展開で非常に便利でした。